Il suo punto di forza è sempre stato il desiderio di offrire quotidianamente un prodotto come “fatto in casa” e si affaccia nel mondo della pasta fresca che ancora oggi lo vede protagonista.
Gli anni passano, il prodotto piace e l’azienda ha bisogno di spazi e attrezzature più adeguate alle sue esigenze. Nel dicembre 2018 si trasferisce nella nuova sede di Livorno dove oggi lavora con un ottimo staff!